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BIO-Hof Hauser - Milch

  • Reith
Gieringweg 26
6370 Reith

Steckbrief

  • Familienname
    Hauser, Alois und Burgi, vulgo Fallbühel
  • Region
    Reith in der Region Kitzbüheler Alpen
  • Anzahl der Tiere
    18 Stück Kühe, 13 Stück Jungvieh
  • In Familienbesitz
    seit 1850
  • Seehöhe des Betriebes
    856 m
  • Anzahl der Familienmitglieder
    4 Personen
  • Vollerwerb/Nebenerwerb
    Nebenerwerbsbetrieb
  • Bewirtschafter des Hofes
    seit 1998
  • Welche Produkte werden am Hof erzeugt
    Milch, Schnaps, Marmelade, Säfte, Tee

Aus der Region Kitzbüheler Alpen

Bergbauern BIO-Heumilch ist eine der besten überhaupt. In den Kitzbüheler Alpen halten Ursprungs-Bauern und -Bäuerinnen ihre Kühe auf bis zu 1.900 m Seehöhe. Solch wundervollen Ausblick haben nur wenige Kühe.

Interview

  • Was gefällt dir an der Arbeit als BIO-Bauer?

    Ich mag die Selbständigkeit, die man als Bauer hat. Und natürlich die Arbeit in und mit der Natur, die natürliche Bewirtschaftung. Sehr wichtig ist mir auch die Teamarbeit, denn es müssen viele mithelfen, damit die ganze Arbeit gemacht werden kann.

  • Welche anderen Interessen hast du noch?

    Musik. Ich gehe gerne wandern und Skifahren - das bietet sich in den Kitzbüheler Alpen an. Außerdem gehe ich gerne auf die Jagd. Und es ist mir wichtig, Zeit mit meiner Familie zu verbringen.

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