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BIO-Hof Familie Hasler

  • Scheifling
St.Lorenz 10
8811 Scheifling

Steckbrief

  • Familienname
    Hasler, Gerhard und Ingeborg
  • Hofname
    Joslbauer
  • Bietet an
    Urlaub am Bauernhof - office.joslbauer@gmx.at
  • Anzahl der Familienmitglieder
    2 Erwachsene, 2 Kinder
  • Region
    St. Lorenzen bei Scheifling in der Region Murau
  • Vollerwerb/Nebenerwerb
    Nebenerwerbsbetrieb
  • Seehöhe des Betriebes
    850 m
  • Bewirtschafter des Hofes
    seit 1987
  • In Familienbesitz
    seit 3 Generationen
  • Betriebsgröße
    ca. 36 ha
  • Anzahl der Tiere
    13 Kühe, Hühner, Schweine
  • Welche Produkte werden am Hof erzeugt
    Freilandeier, Milch

Aus der Region Murau, Obdach, Seckauer Alpen

Die Region, wo alles begann und Zurück zum Ursprung seinen Ursprung nahm. Zur Rettung der wertvollen Heumilch startete das Projekt im Jahr 2006 hier mit einigen Murauer Milch-Bäuerinnen und -Bauern. Noch heute kommen großartige BIO-Heumilchprodukte aus dieser Region.

Interview

  • Was gefällt dir an deiner Arbeit als BIO-Bergbauer?

    Vor allem gefällen mir die Naturverbundenheit und die Vielfältigkeit - die Aufgaben sind sehr unterschiedlich und abwechslungsreich. Als Bergbauer lebt und arbeitet man im Jahreskreislauf und ist eng mit der Natur verbunden.

  • Worauf legst du besonderen Wert?

    Es ist mir sehr wichtig, auch an die späteren Generationen zu denken und was wir ihnen hinterlassen. Daher ist das Wirtschaften nach dem Nachhaltigkeitsprinzip für mich ganz selbstverständlich.

  • Wie verbringst du den Winter?

    Im Winter, wenn nicht so viel Arbeit anfällt, habe ich etwas mehr Zeit für Freizeitaktivitäten: Ski fahren, Schneestockschießen und Eisschießen. Zu tun gibt es genug!

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