Bio-Bauernhof
Familie Hinterreither
Kaining 26
4274 Schönau
Familienname Hinterreither, Manfred
Anzahl der Familienmitglieder 3
Hofname Berteneder
Region Mühlviertel
Bewirtschafter des Hofes seit 2000
Biobetrieb seit 2007
In Familienbesitz seit jeher
Anzahl der Rinder 58, davon 27 Mutterkühe
Betriebsgröße 34 ha, davon 10 ha Wald

Was gefällt Ihnen an der Biologischen Landwirtschaft?

Man ist weniger abhängig von Konzernen und muss weniger dazukaufen. Man braucht keinen Dünger und kein Spritzmittel, das spart man sich bei Bio. Man muss zwar mehr dahinter sein, doch das gleicht sich wieder aus.

Was ist Ihnen bei Ihrer Arbeit wichtig?

Der tägliche Kontakt mit den Tieren. Wenn sie genug Platz und Auslauf haben, sieht man, dass es ihnen gut geht. Das macht dann mehr Freude. Wichtig ist auch, dass man mit der Arbeit aufhören kann. Wenn es der Landwirtschaft und den Bauern gut geht, geht es auch den Tieren gut. Das ist das Problem bei der Massentierhaltung - alles wird immer billiger und billiger. Ein fairer Preis ist deswegen wichtig.

Was machen Sie in Ihrer Freizeit?

Schlafen, Vereine, Gemeinde, Sport, Wandern, Relaxen

 

KUNDENSTIMME

Ich esse seit Jahren Natur-Joghurt mit Müsli und/oder Früchten zum Frühstück und habe dabei bemerkt, dass es bei Natur-Joghurts einen riesigen Unterschied im Geschmack gibt. Das "Zurück zum Ursprung" Joghurt ist im Moment mein absoluter Favorit. Das schmeckt sogar ohne Obst und Müsli hervorragend.

Eva T.