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KUNDENSTIMME
Helga B., Wals-Siezenheim
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Steckbrief
| Familienname | Butz, Alfred |
| In Familienbesitz | seit ca. 150 Jahren |
| Fruchtfolge | Getreide, Gemüse, Mais Fenchel, Soja, Leguminosen |
| Anzahl der Familienmitglieder | 5 Personen, davon 3 Kinder |
| Region | Lassee im Marchfeld |
| Vollerwerb/Nebenerwerb | Vollerwerbsbetrieb |
| Bewirtschafter des Hofes | seit 1992 |
| Bio-Betrieb | seit 1994 |
| Betriebsgröße | 83,16 ha Ackerland |
Warum haben Sie sich für den biologischen Landbau entschieden?
Ich kann mir keine andere Produktionsweise vorstellen als die naturverbundene. Zwei Jahre, nachdem ich den Betrieb übernommen habe, habe ich gleich mit Bio begonnen. Der Kontakt mit dem Boden und das sorgfältige Arbeiten sind für mich das Um und Auf. Nur so können wir beste Produkte liefern.
Welche anderen Interessen haben Sie neben Ihrer Arbeit?
Ich mag es abwechslungsreich: einerseits liebe ich Musik und bin Mitglied in drei Chören, andererseits habe ich es gerne sportlich: vor allem Tennis und Motorradfahren sind meine Leidenschaften.