Prüf nach!
wo dein Produkt herkommt:
Liebes "Zurück zum Ursprung"-Team, ich muss ein großes Lob aussprechen: meine Freunde und ich sind absolut begeistert von ALLEN! Produkten - ausgezeichnet im Geschmack - und immer wieder etwas Neues! Gratuliere! Hofer ist seither meine bevorzugte Einkaufsstätte. Lieblingsprodukte: Joghurtbutter, Naturjoghurt (das Beste, das es in Österreich derzeit gibt!)
Claudia S.
Steckbrief
| Familienname | Butz, Alfred |
| In Familienbesitz | seit ca. 150 Jahren |
| Fruchtfolge | Getreide, Gemüse, Mais Fenchel, Soja, Leguminosen |
| Anzahl der Familienmitglieder | 5 Personen, davon 3 Kinder |
| Region | Lassee im Marchfeld |
| Vollerwerb/Nebenerwerb | Vollerwerbsbetrieb |
| Bewirtschafter des Hofes | seit 1992 |
| Bio-Betrieb | seit 1994 |
| Betriebsgröße | 83,16 ha Ackerland |
Warum haben Sie sich für den biologischen Landbau entschieden?
Ich kann mir keine andere Produktionsweise vorstellen als die naturverbundene. Zwei Jahre, nachdem ich den Betrieb übernommen habe, habe ich gleich mit Bio begonnen. Der Kontakt mit dem Boden und das sorgfältige Arbeiten sind für mich das Um und Auf. Nur so können wir beste Produkte liefern.
Welche anderen Interessen haben Sie neben Ihrer Arbeit?
Ich mag es abwechslungsreich: einerseits liebe ich Musik und bin Mitglied in drei Chören, andererseits habe ich es gerne sportlich: vor allem Tennis und Motorradfahren sind meine Leidenschaften.