Zucchini-Gemüse

  1. Zwiebeln und Zucchini in Olivenöl anschwitzen.
  2. Paprika zugeben und kurz mitschwitzen lassen.
  3. Mit Weißwein ablöschen und Kräuter zugeben.7 Minuten bei mittlerer Hitze bissfest garen.
  4. Abschmecken. Gegebenenfalls mit etwas Olivenöl binden.

 

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