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Babywelt Rezepte | vegetarisch, laktosefrei, vegan

Dinkelbrei mit Karotte & Erdäpfel

Zubereitungszeit15 Min
Personen1
Zutaten
  • 1 kleiner
    (ca. 50g) BIO-Erdapfel
  • 100 ml
    Wasser
  • 2 TL
    BIO-Lein- oder Rapsöl
  • 1/2 Glas
    BIO-Karotte pur
  • 3 EL
    BIO-Dinkelvollkornbrei
Zubereitung
Schritt 1

Erdapfel schälen und in Würfel schneiden. In wenig Wasser weich dünsten und anschließend fein pürieren

Schritt 2

BIO-Karotte pur vorsichtig in einem Topf erwärmen.

Schritt 3

Wasser abkochen und auf 40-50 °C abkühlen lassen. Getreideflocken einrühren.

Schritt 4

Karotten- und Erdäpfelbrei unter den Dinkelbrei mischen. Abschließend das Öl unterrühren.

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