
Babywelt Rezepte | vegetarisch, laktosefrei, vegan
Dinkelbrei mit Karotte & Erdäpfel
Zubereitungszeit15 Min
Portionen1
Zutaten
- 3 ELBIO-Dinkelvollkornbrei
- 100 mlWasser
- 1/2 GlasBIO-Karotte pur
- 1 kleiner(ca. 50g) BIO-Erdapfel
- 2 TLBIO-Lein- oder Rapsöl
Zubereitung
Schritt 1
Erdapfel schälen und in Würfel schneiden. In wenig Wasser weich dünsten und anschließend fein pürieren
Schritt 2
BIO-Karotte pur vorsichtig in einem Topf erwärmen.
Schritt 3
Wasser abkochen und auf 40-50 °C abkühlen lassen. Getreideflocken einrühren.
Schritt 4
Karotten- und Erdäpfelbrei unter den Dinkelbrei mischen. Abschließend das Öl unterrühren.