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Babywelt Rezepte | vegetarisch

Baby-Kaiserschmarren

Zubereitungszeit30 Min
Personen2
Zubereitung
Schritt 1

Das BIO-Ei trennen. Eiweiß zu Schnee schlagen.

Schritt 2

Den Eidotter auch etwas schaumig rühren und abwechselnd mit den Getreideflocken unter den Schnee heben.

Schritt 3

In einer beschichteten, heißen Pfanne die BIO-Butter erhitzen und den Teig hineingegeben.

Schritt 4

Sobald der Teig unten Farbe annimmt wenden (dabei kann er ruhig etwas zerfallen). Anschließend den Teig in Stücke reißen und beidseits goldgelb fertig backen.

Schritt 5

Mit BIO-Apfel pur anrichten.

Schritt 6

Hinweis: Lassen Sie Ihr Kind nicht alleine essen, um der Gefahr des Verschluckens vorzubeugen.

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