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  • vegetarisch
  • laktosefrei

BIO-SOJA-DRINK NATUR, 1L

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Produktdetails & Nährwerte

Produktbezeichnung
Bio-Getränke aus Bio-Soja, ultrahocherhitzt

Zutaten
Wasser, 9,5 % Sojabohnen**

**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Hinweis
Die geschlossene Packung ist ungekühlt haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt (bei 3-6 °C) 4 Tage haltbar. Vor Genuss schütteln.
Kann wie Milch verwendet werden.

Durchschnittliche Werte
Pro 100 g Pro Portion (200 ml)2 % (200 ml)1
Brennwert 180 kJ / 43 kcal 360 kJ / 86 kcal 4% / 4%
Fett 2,4 g 4,8 g 7%
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g 0,6 g 3%
Kohlenhydrate 0,9 g 1,8 g 1%
- davon Zucker 0,8 g 1,6 g 2%
Eiweiß 4,1 g 8,2 g 16%
Salz 0 g 0,1 g 1%

1Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
2Die Packung enthält 5 Portionen.

 

 

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Ein bis zu 30 % geringerer Wasserverbrauch und ein Mehrwert für die Region bis zu 79 % entstehen bei der Herstellung der Zurück zum Ursprung Bio-Sojaprodukte.

Bei Soja und anderen Hülsenfrüchten fallen generell geringe Emissionen in der Landwirtschaft an, da auch im konventionellen Anbau keine oder nur eine geringe Startdüngung gegeben wird.

Dennoch gibt es Unterschiede zwischen Zurück zum Ursprung Sojaprodukten und herkömmlichen Sojaprodukten. Grund dafür ist die besonders sanfte Wirtschaftsweise der Bio-Bauern, die Soja für die Zurück zum Ursprung Sojaprodukte anbauen. Sie sorgen für vielfältige Fruchtfolgen, schonende Bodenpflege und einer natürlichen Schädlingsregulation. Dadurch wird Humus aufgebaut und es entsteht ein gesunder Boden. Artenreiche Lebensgemeinschaften aus Regenwürmern, Insekten und anderen Bodenlebewesen sorgen dafür, dass die Böden locker und fruchtbar bleiben. Durch die gute Bodenstruktur können Wasser und Nährstoffe besser gehalten werden.

Soja und andere Hülsenfrüchte werden in den dafür typischen Regionen Österreichs angebaut. Dies führt zu einem deutlichen Mehrwert für die Region. Jedes einzelne Produkt leistet damit einen wichtigen Beitrag für die wirtschaftliche und soziale Stabilität in der Region.

Bei den Produkten aus Soja, wie zum Beispiel Tofu oder Sojadrink, ist festzuhalten, dass sie einen sehr hohen Wassergehalt haben und Wasser verursacht generell nur sehr geringe Emissionen (<1g CO2-Äq./kg).

CO2-Vergleich

CO2Icon

- 3,2%

CO2 % Aufteilung für Zurück zum Ursprung Produkt

Wasserbedarf

WasserIcon

- 32,0%

Naturvielfalt

Biodiversität

+ 51%

Mehrwert für die Region

RegionIcon

+ 74%

Pannonien

Über 300 Sonnentage im Jahr haben der Ursprungsregion Pannonien im nördlichen Burgendland den Beinamen "Land der Sonne" eingebracht. Die reichhaltigen, fruchtbaren Böden dieser Region sind für den Anbau von sonnengereiften Gemüsesorten und bestem Soja von Zurück zum Ursprung wie geschaffen.
Unsere Ursprungs-Bäuerinnen und Bauern achten darauf, den Boden durch eine natürliche Kreislaufwirtschaft mit ausreichend Nährstoffen zu versorgen und das Bodenleben aktiv zu halten. Durch diese Art der regionalen biologischen Landwirtschaft bleiben die Böden gesund und widerstandsfähig.