- vegan
- vegetarisch
- ohne Zuckerzusatz



BIO-BIRCHERMÜSLI, 500G
Hafer- und Weizenflocken aus der Region Waldviertel und Trockenfrüchte bilden die Basis für das Bio-Bircher Müsli von Zurück zum Ursprung. Inspiriert von der Rezeptur des Schweizer Arztes Maximilian Bircher und Pionier der Vollwertkost zu Beginn des 20. Jahrhunderts wird das Bircher Müsli von Zurück zum Ursprung mit Äpfeln, Rosinen, Haselnüssen, Mandeln, Sauerkirschen und Leinsamen aus biologischer Landwirtschaft verfeinert. Es wird ausschließlich mit Trockenfrüchten gesüßt und kommt daher gänzlich ohne Beigabe von Zucker aus.
- mit Hafer und Weizen aus dem Waldviertel
- ohne Zuckerzusatz
- humusfördernder Getreideanbau
- reich an Ballaststoffen
- rückverfolgbar bis zu den Getreidebauern

Produktdetails & Nährwerte
Bio-Getreidemüsli mit getrockneten Früchten
Zutaten: 43 % Vollkornhaferflocken**, 34 % Vollkornweizenflocken**, 12 % Rosinen*, 3 % getrocknete Apfelstücke*, 1,5 % gehackte Haselnüsse *, 1,5 % gehackte Mandeln *, Apfelpulver*, getrocknete Sauerkirschen*, Leinsamen*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Hinweis: Kann Spuren von Milch und Soja enthalten.
Enthält von Natur aus Zucker.
Müsli nach dem Öffnen innerhalb von 2 bis 3 Wochen verzehren. Trocken und vor Wärme geschützt bei Raumtemperatur lage
Durchschnittliche Werte | |||
---|---|---|---|
Pro 100 g | Pro Portion (50 g)2 | % (50 g)1 | |
Brennwert | 1544 kJ / 366 kcal | 772 kJ / 183 kcal | 9% / 9% |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 6,2 g / 0,9 g | 3,1 g / 0,5 g | 4% / 2% |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 63 g / 13 g | 32 g / 6,6 g | 12% / 7% |
Eiweiß | 11 g | 5,3 g | 11% |
Salz | 0,02 g | < 0,01 g | < 1% |
1Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
2Die Packung enthält ca. 10 Portionen.

Kreislauf des Lebens
Zurück zum Ursprung Getreide ist nachweislich nachhaltig. Unsere Ursprungs-Bauern haben in allen vier Dimensionen (Natur, Menschen, Wirtschaften und Organisation) sehr gute Ergebnisse in der Nachhaltigkeitsbewertung erzielt.
Das typisch österreichische Getreide von Zurück zum Ursprung ist in vielen Nachhaltigkeitskriterien besser als herkömmliches Getreide aus den gleichen Regionen. Die Gründe dafür sind eindeutig im Bereich der ressourcenschonenden Landwirtschaft unserer Ursprungs-Bauern zu finden.
Die Ursprungs-Bauern verzichten gänzlich auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln und Mineraldüngern. Gentechnikfreiheit in der gesamten Produktion ist für sie selbstverständlich.
Darüber hinaus achtet Zurück zum Ursprung noch zusätzlich auf die Stärkung der Bodenfruchtbarkeit durch Einsatz von Kompost und organischen Bio-Düngern, durch den verpflichtenden Anbau von Zwischenfrüchten als Gründüngung und durch die Einhaltung einer mehrjährigen humusaufbauenden Fruchtfolge.
Auch strengere Vorgaben für Pflanzenschutzmittel wie kein Einsatz von bienentoxischen Spritzmitteln und keine Toleranz gegenüber Pestizidrückständen sind für uns selbstverständlich.
Weiter unten sehen Sie die Bewertungen für jedes dieser Themen. Wenn Sie mit der Maus über die Themen gehen, sehen Sie die entsprechenden Zielvorgaben. Der hellgrüne Balken zeigt den %-Wert zur Zielerreichung der Zurück zum Ursprung Landwirtschaft, der graue Balken zeigt den %-Wert für die konventionelle Landwirtschaft. Die Zahl zeigt den relativen Unterschied der beiden Werte.
Natur
* Signifikanzniveau 10%
Wirtschaften
* Signifikanzniveau 10%
Menschen
* Signifikanzniveau 10%
Organisation
* Signifikanzniveau 10%
Mehrwert der Region
Waldviertel
Sanft geschwungene Hügel, saftig grüne Wiesen, dichte Wälder, klare Gewässer, Moore und beeindruckende Steinformationen prägen die abwechslungsreiche Region im nordwestlichen Teil Niederösterreichs.
Unsere Ursprungs-Bauern leben und arbeiten inmitten dieser besonderen Region. Sie schätzen nicht nur die fruchtbaren Böden und das pannonische Klima, die die besondere Qualität der Zurück zum Ursprung Produkte hervorbringen, sondern auch die enge Zusammenarbeit in der Dorfgemeinschaft. Von hier kommt der Großteil des Bio-Getreides von Zurück zum Ursprung.