- vegan
- vegetarisch
- ohne Zuckerzusatz



BIO-ZUCKERMAIS, 330G
Für unseren BIO-Zuckermais kommt nur knackig reifer und aromatischer BIO-Mais aus den Regionen Mostviertel und Mühlviertel in Glas. Dazu kommt Wasser und Salz. Sonst nichts!
Beim Anbau des Zurück zum Ursprung Zuckermais wird von den Ursprungs-Bäuerinnen & -Bauern auf eine humusfördernde Wirtschaftsweise geachtet. Dies wird etwa durch verpflichtende vielfältige Fruchtfolgen, die für eine optimale Nährstoffversorgung des Bodens sorgen, erreicht.
Die kulinarischen Einsatzgebiete unseres Zuckermais sind vielfältig: Er ist ideal für schnelle Salate oder als Einlage für Eintöpfe geeignet. Aber auch in Suppen, Wraps oder als Beilage schmeckt er herrlich.
- aus den Regionen Mühl- & Mostviertel
- humusfördernde Wirtschaftsweise
- ausschließlich organische Dünger biologischen Ursprungs
- online rückverfolgbar bis zu den Gemüsebauern

Produktdetails & Nährwerte
Produktbezeichnung:
Zuckermais, sterilisiert
Zutaten: Bio Zuckermais*, Wasser, Salz.
*aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Hinweis
Vor Sonnenlicht und Frost schützen.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von wenigen Tagen verzehren.
Durchschnittliche Werte | |||
---|---|---|---|
Pro 100 g2 | Pro Portion (100 g) | % (100 g)1 | |
Brennwert | 392 kJ / 93 kcal | 392 kJ / 93 kcal | 5% |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g / 0,2 g | 1,2 g / 0,2 g | 2% / 1% |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 16 g / 3,2 g | 16 g / 3,2 g | 6% / 4% |
Eiweiß | 3,3 g | 3,3 g | 7% |
Salz | 0,7 g | 0,7 g | 12% |
1RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2.000 kcal).
2Die Packung enthält ~ 2 Portionen.

Kreislauf des Lebens
Zurück zum Ursprung Gemüse ist nachweislich nachhaltig besser als herkömmliche Gemüse. Unsere Ursprungs-Bauern haben in allen vier Dimensionen (Natur, Menschen, Wirtschaften und Organisation) sehr gute Ergebnisse in der Nachhaltigkeitsbewertung erzielt.
Das typisch österreichische Gemüse von Zurück zum Ursprung ist in vielen Nachhaltigkeitskriterien besser als herkömmliches Gemüse aus den gleichen Regionen. Die Gründe dafür sind eindeutig im Bereich der ressourcenschonenden Landwirtschaft unserer Ursprungs-Bauern zu finden.
Im Prüf Nach!-Standard, nach dem die Bauern für Zurück zum Ursprung arbeiten, werden die Kriterien für eine nachhaltige Bio-Landwirtschaft definiert, die mehr, als nur die Richtlinien der EU Bio-Verordnung beachten. Gentechnikfreiheit und kein Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln und Mineraldüngern sind bei Bio selbstverständlich.
Aber Zurück zum Ursprung achtet noch zusätzlich auf die Stärkung der Bodenfruchtbarkeit durch Einsatz von Kompost und organischen Bio-Düngern, durch den verpflichtenden Anbau von Zwischenfrüchten als Gründüngung und durch die Einhaltung einer mehrjährigen humusaufbauenden Fruchtfolge.
Auch strengere Vorgaben für Pflanzenschutzmittel, wie kein Einsatz von Kupfer im Gemüseanbau, kein Einsatz von bienentoxischen Spritzmitteln und keine Toleranz gegenüber Pestizidrückständen sind für uns selbstverständlich.
Aber neben dem Umweltschutz bedeutet Nachhaltigkeit auch in allen Bereichen umfassend an die Zukunft zu denken. Unsere Ursprungs-Bauern bewerten regelmäßig und kritisch die eigenen Leistungen in Bezug auf Nachhaltigkeit und suchen nach Verbesserungsmöglichkeiten.
Diese ganzheitliche Wirtschaftsweise führt dazu, dass die Zurück zum Ursprung Landwirtschaft nachhaltig besser als konventionelle Landwirtschaft ist.
Weiter unten sehen Sie die Bewertungen für jedes dieser Themen. Wenn Sie mit der Maus über die Themen gehen, sehen Sie die entsprechenden Zielvorgaben. Der hellgrüne Balken zeigt den %-Wert zur Zielerreichung der Zurück zum Ursprung Landwirtschaft, der graue Balken zeigt den %-Wert für die konventionelle Landwirtschaft. Die Zahl zeigt den relativen Unterschied der beiden Werte.
Organisation
* Signifikanzniveau 10%
Natur
* Signifikanzniveau 10%
Wirtschaften
* Signifikanzniveau 10%
Menschen
* Signifikanzniveau 10%
Mehrwert der Region
Mühlviertel
Mit ihren sanften grünen Hügeln ist die Region Mühlviertel ein unberührtes Stück Natur, geprägt von Wäldern, Wiesen, Äckern und Naturteichen. Neben dem Innviertel, Hausruckviertel und Traunviertel ist es eines der vier historischen "Viertel" Oberösterreichs.
Das Mühlviertel hat seinen Namen von den Flüssen Große Mühl und Kleine Mühl sowie der Steinernen Mühl, die es durchfließen. Unsere Ursprungs-Bauern schwärmen von der Ruhe und Naturbelassenheit dieser Region. Eine Vielzahl von Zurück zum Ursprung Bio-Produkten finden hier ihre Herkunft.
Mostviertel
Das südwestlichste Viertel Niederösterreichs wird als Mostviertel bezeichnet. Gekennzeichnet ist das Mostviertel durch seine kontrastreiche Landschaft und Vegetation - von sanften Hügeln zwischen 300 und 400 Metern Seehöhe, die sich in die Donauniederung herabsenken, bis hin zur beeindruckenden Bergwelt rund um Ötscher, Hochkar und Dürrenstein.
Klimatisch sowohl von pannonischen als auch atlantischen Einflüssen geprägt, wächst hier eine Vielzahl an Früchten für Zurück zum Ursprung . Auch die Rinder der Zurück zum Ursprung Bio-Bauern fühlen sich hier sehr wohl.