BIO-Weiderind Wok-Streifen
- geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Österreich
- Tierwohl kontrolliert
- 365 Tage Auslauf, davon mind. 120 Tage Weidehaltung
- 100% österreichisches BIO-Futter
- Garantierte Fleischreifung
- Online rückverfolgbar bis zu den Bäuerinnen und Bauern
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Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.
- Analytik
- Sensorik
- Verpackung
- Richtlinien
- Optik<% codeDetail.protocol.optik %>
- Geruch<% codeDetail.protocol.geruch %>
- Geschmack<% codeDetail.protocol.geschmack %>
- Textur & Konsistenz<% codeDetail.protocol.texturKonsistenz %>
- Verpackungszustand<% codeDetail.protocol.zustandVerpackung %>
GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.
Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.
Weitere Informationen und ein Zertifikat für das Produkt mit der Chargennr. <% codeDetail.protocol.chargenNummer %>
- Produktbezeichnung
Weiderind Wok-Streifen zum Kurzbraten, handgeschnitten
- Hinweis
Regeln der guten Küchenhygiene beachten:
- Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen.
- Tropfsaft sorgfältig entsorgen.
- Geschirr und Hände gründlich reinigen.
- Vor Verzehr gut durcherhitzen.
| Pro (100g)1 | Pro (100g)1 | |
| Brennwert | 519kJ / 123kcal | 6% / % |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 4.5g / 1.8g | 6% / 9% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0g / 0g | 0% / 0% |
| Eiweiß | 21g / | 42% / % |
| Salz | 0.12g / | 2% / % |
1 RI ((Reference Intake) = Referenzmenge für einen durschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
- Produktbezeichnung
Weiderind Wok-Streifen zum Kurzbraten, handgeschnitten
- Hinweis
Regeln der guten Küchenhygiene beachten:
- Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen.
- Tropfsaft sorgfältig entsorgen.
- Geschirr und Hände gründlich reinigen.
- Vor Verzehr gut durcherhitzen.
| Pro 100 | Pro (100g)1 | |
| Brennwert | 638kJ / 152kcal | 7.6% / % |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 8g / 3.6g | 11% / 18% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0g / 0g | 0% / % |
| Eiweiß | 21g / | 41% / % |
| Salz | 0.16g / | 2.7% / % |
1 RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Wo’s herkommt?
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Waldviertel
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Oberkärnten
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Steirisches Bergland
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Mühlviertel
Zur RegionMehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass Nachhaltigkeit nichts Abstraktes ist und dazu alle entlang der Wertschöpfungskette beitragen, zeigt der Mehrwert für die Region. Der Mehrwert für die Region analysiert und bewertet das regionale Potenzial von Zurück zum Ursprung hinsichtlich Ökonomie, Soziales & Governance sowie natürlicher Ressourcen. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set wird jedes relevante Wertschöpfungskettensegment von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel bewertet. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren- +13%*Soziales und Governance in der Region
- +38%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +36%*Regionale Ökonomie
Mehrwert für die Region
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Mehr erfahren- +68%*Regionale Ökonomie
- +24%*Soziales und Governance in der Region
- +43%*Regionale (natürliche) Ressourcen
Mehrwert für die Region
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Mehrwert für die Region
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Mehr erfahren- +68%*Regionale Ökonomie
- +43%*Regionale (natürliche) Ressourcen
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- +43%*Regionale (natürliche) Ressourcen
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Mehrwert für die Region
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Mehr erfahren- +36%*Regionale Ökonomie
- +38%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +13%*Soziales und Governance in der Region
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Mehr erfahren- +38%*Regionale Ökonomie
- +39%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +14%*Soziales und Governance in der Region
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass Nachhaltigkeit nichts Abstraktes ist und dazu alle entlang der Wertschöpfungskette beitragen, zeigt der Mehrwert für die Region. Der Mehrwert für die Region analysiert und bewertet das regionale Potenzial von Zurück zum Ursprung hinsichtlich Ökonomie, Soziales & Governance sowie natürlicher Ressourcen. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set wird jedes relevante Wertschöpfungskettensegment von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel bewertet. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren- +14%*Soziales und Governance in der Region
- +38%*Regionale Ökonomie
- +39%*Regionale (natürliche) Ressourcen
Kreislauf des Lebens
Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.
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- 41%*Regionaler Einkauf
- 54%*Sorgfaltspflicht
- 33%*Nachhaltigkeitsplanung
Kreislauf des Lebens
Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.
Mehr erfahren- 48%*Gesellschaftspolitische Verantwortung
- 51%*Langfristige Investitionen
- 57%*Lebensmittelsicherheit
