


BIO-Lammsteak
mit Knochen - mariniertnur solange der Vorrat reicht- 100% BIO-Fleisch aus Österreich
- Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Österreich
- 100% BIO-Futter aus Österreich
- Tierwohl kontrolliert
- Täglicher Auslauf im Freien für alle Tiere
- Online rückverfolgbar bis zu den Bäuerinnen und Bauern
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- Produktbezeichnung
BIO-Lammschlögelsteak femur mariniert
- Zutaten
Lammschlögelsteak mit Mittelknochen**, Sonnenblumenöl**, Salz, Gewürze*, Kräuter*, Zucker*
** aus kontrolliert biologischer österreichischer Landwirtschaft
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Hinweis
Nach dem Öffnen alsbald zu verbrauchen.
Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen, Tropfsaft sorgfältig entsorgen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, vor dem Verzehr vollständig durchgaren
Pro 100g | |
Brennwert | 584kJ / 140kcal |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 6.5g / 1.7g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.1g / 0.1g |
Eiweiß | 20g / |
Salz | 0.28g / |
1RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2.000 kcal).
- Produktbezeichnung
BIO-Lamm Rückenkoteletts mariniert
- Zutaten
Lammfleisch**, Sonnenblumenöl**, Salz, Gewürze*, Kräuter*, Zucker*
**aus kontrolliert biologischer östereichischer Landwirtschaft
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Hinweis
Nach dem Öffnen alsbald zu verbrauchen.
Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen, Tropfsaft sorgfältig entsorgen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, vor dem Verzehr vollständig durchgaren.
Pro 100g | |
Brennwert | 923kJ / 221kcal |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 17g / 5.7g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.1g / 0.1g |
Eiweiß | 18g / |
Salz | 0.28g / |
1RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2.000 kcal).
Wo’s herkommt?
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Waldviertel
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Hausruckviertel
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Mühlviertel
Zur RegionMehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass Nachhaltigkeit nichts Abstraktes ist und dazu alle entlang der Wertschöpfungskette beitragen, zeigt der Mehrwert für die Region. Der Mehrwert für die Region analysiert und bewertet das regionale Potenzial von Zurück zum Ursprung hinsichtlich Ökonomie, Soziales & Governance sowie natürlicher Ressourcen. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set wird jedes relevante Wertschöpfungskettensegment von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel bewertet. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren- +10%*Soziales und Governance in der Region
- +30%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +13%*Regionale Ökonomie
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