BIO-Eierspätzle
250gnur solange der Vorrat reicht- BIO-Weizen der Regionen Waldviertel und Weinviertel
- Mit "Hahn im Glück" BIO-Freilandeiern
- Humusfördernder Getreideanbau
- Online rückverfolgbar bis zu den Getreide-Bäuerinnen und –Bauern
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Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.
- Analytik
- Sensorik
- Verpackung
- Richtlinien
- Optik<% codeDetail.protocol.optik %>
- Geruch<% codeDetail.protocol.geruch %>
- Geschmack<% codeDetail.protocol.geschmack %>
- Textur & Konsistenz<% codeDetail.protocol.textur_konsistenz %>
- Verpackungszustand<% codeDetail.protocol.zustand_der_verpackung %>
GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.
Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.
Weitere Informationen und ein Zertifikat für das Produkt mit der Chargennr. <% codeDetail.protocol.chargen_nummer %>
- Produktbezeichnung
BIO-Eierspätzle
- Zutaten
Weizenmehl**, Wasser, 20 % Eier**, Hartweizengrieß**, Kartoffelstärke*, Speisesalz, Sonnenblumenöl**.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Hinweis
Hergestellt in einem Werk, in dem auch Milch verarbeitet wird.
Vor und nach dem Öffnen gekühlt (bei +2 °C bis +7 °C) lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.
Zubereitung im Kochtopf: BIO Eierspätzle in kochendem, leicht gesalzenem
Wasser ca. 1 Minute ziehen lassen.
Zubereitung im Dampfgarer: BIO Eierspätzle auf ein Lochblech legen.
Dampf auf Maximalleistung 100 °C einstellen und ca. 3 Minuten dämpfen.
| Pro 100g | Pro (125g)2 | Pro (125%)1 | |
| Brennwert | 895kJ / 212kcal | 1119kJ / 265kcal | 13% / 13% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 4.5g / 1g | 5.6g / 1.2g | 8% / 6% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 34g / 0.7g | 42g / 0.9g | 16% / 1% |
| Eiweiß | 8.6g / | 11g / | 21% / |
| Salz | 1.5g / | 1.9g / | 32% / |
1RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2.000 kcal).
2Die Packung enthält 2 Portionen.
Wo’s herkommt?
Erfahren Sie mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
Waldviertel
Zur Region
Weinviertel
Zur RegionKreislauf des Lebens
Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.
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- 27%*Ernährungssouveränität
- 25%*Wasserqualität
- 22%*Bodenfruchtbarkeit
