BIO-Kühlprodukte

BIO-Backofen Leberkäse

400gnur solange der Vorrat reicht

BIO-Fleisch aus Österreich
Hergestellt in der Region Hausruckviertel
100 % sojafreies BIO-Futter aus Österreich
Online rückverfolgbar bis zu den Fleisch-Bäuerinnen und Bauern

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1Bauer

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BIO-Hof <% codeDetail.name %> Zum Bauernprofil

1Steckbrief

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2Verarbeiter

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3Protokoll

Prüf-Protokoll

Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.

Analytik
Sensorik

Verpackung
Richtlinien

3Protokoll

Sensorik

Optik
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Geruch
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Geschmack
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Textur & Konsistenz
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Verpackung

Verpackungszustand
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3Protokoll

Richtlinien

GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.

Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.

4Protokoll

Protokoll downloaden

Weitere Informationen und ein Zertifikat für das Produkt mit der Chargennr. <% codeDetail.protocol.chargenNummer %>

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Produktdetails & Nährwerte

Zutaten
Schweine- und Rindfleisch** (72 %), Speck**, Wasser, Kartoffelstärke**, Speisesalz, Magermilchpulver**, Gewürze* (enthält Sellerie*), Gewürzextrakte*, Rote Beetepulver*, Dextrose*, Acerolasaftpulver*, Zucker*, Säureregulator: Natriumcitrat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Hinweis
Nach dem Öffnen empfehlen wir den sofortigen Verzehr.
Gekühlt lagern bei 0 °C bis +5 °C
Zubereitung: Wir empfehlen Ihnen unseren BIO-Backofen Leberkäse im Backrohr bei 180°C Heißluft für ca. 20-30 Minuten bis zur gewünschte Bräunung zu erhitzen. Sie können unseren BIO-Leberkäse aber auch kalt genießen, z.B. dünn aufgeschnitten auf einem Semmerl oder Brot.

Durchschnittliche Werte

	Pro 100g	Pro (25g)²	Pro (25g)¹
Brennwert	978kJ / 236kcal	245kJ / 59kcal	3% / 3%
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	20g / 8g	5g / 2g	7% / 10%
Kohlenhydrate, davon Zucker	2g / 0.5g	0.5g / 0.5g	1% / 1%
Eiweiß	12g /	3g /	6% /
Salz	2.5g /	0.63g /	10% /

¹RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
²Die Packung enthält 16 Portionen.

Ursprungsregion

Wo’s herkommt?

Erfahren Sie mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.

Hausruckviertel

Zur Region

Mehrwert für die Region

Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass Nachhaltigkeit nichts Abstraktes ist und dazu alle entlang der Wertschöpfungskette beitragen, zeigt der Mehrwert für die Region. Der Mehrwert für die Region analysiert und bewertet das regionale Potenzial von Zurück zum Ursprung hinsichtlich Ökonomie, Soziales & Governance sowie natürlicher Ressourcen. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set wird jedes relevante Wertschöpfungskettensegment von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel bewertet. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.

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* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.

+74%*Regionale Ökonomie
+10%*Soziales und Governance in der Region
+51%*Regionale (natürliche) Ressourcen

Kreislauf des Lebens

Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.

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