BIO-Milch und Milchprodukte
BIO-Heumilch-Dessert Weichsel-Vanille
150g- Heumilch aus der Region Kitzbüheler Alpen und teilweise aus der Bergregion Kufstein
- Traditionelle Heuwirtschaft
- Für unsere Kühe ist täglicher Auslauf selbstverständlich
- Unsere Kühe grasen im Schnitt 180 Tage im Jahr auf der Weide
- 100% sojafreies BIO-Futter aus Österreich
- Online rückverfolgbar bis zu den Bäuerinnen und Bauern
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1Bauer
<% codeDetail.amountoffarmers %> Bauer ist an Ihrer Charge beteiligt Bauern sind an Ihrer Charge beteiligt BIO-Hof <% codeDetail.name %> Zum Bauernprofil
1Steckbrief
2Verarbeiter
<% codeDetail.processor.name %>3Protokoll
Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.
- Analytik
- Sensorik
- Verpackung
- Richtlinien
3Protokoll
Sensorik - Optik<% codeDetail.protocol.optik %>
- Geruch<% codeDetail.protocol.geruch %>
- Geschmack<% codeDetail.protocol.geschmack %>
- Textur & Konsistenz<% codeDetail.protocol.textur_konsistenz %>
- Verpackungszustand<% codeDetail.protocol.zustand_der_verpackung %>
3Protokoll
RichtlinienGVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.
Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.
4Protokoll
Protokoll downloadenWeitere Informationen und ein Zertifikat für das Produkt mit der Chargennr. <% codeDetail.protocol.chargen_nummer %>
Produktdetails & Nährwerte
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- Produktbezeichnung
Bio-Fruchtrahmjoghurt aus pasteurisiertem Rahm mit 10% Fett, unterlegt mit 23% Fruchtzubereitung mit 12% Weichseln und mit Vanilleextrakt
- Zutaten
Rahmjoghurt**, Weichsel-Vanille-Zubereitung (12% Weichseln*, Zucker**, Vanilleextrakt*, Stärke*, Zitronensaftkonzentrat*, Aroniasaftkonzentrat*, Stabilisator Pektin).
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Alle Früchte sind auskontrolliert biologischem Anbau und werden sorgfältig nach Reifungsgrad, Farbe und Geschmack ausgewählt:
- Bio-Weichseln (Sauerkirschen) aus der Türkei und Polen (Kontrollstelle: BIOKONT CZ, s.r.o., Kontrollstellennummer: CZ-BIO-003).
- Bio-Vanilleextrakt aus Frankreich (Kontrollstelle: BIOKONT CZ, s.r.o., Kontrollstellennummer: CZ-BIO-003).
- Bio-Aroniasaftkonzentrat aus Österreich oder Polen (Kontrollstelle: BIOKONT CZ, s.r.o., Kontrollstellennummer: CZ-BIO-003).
- Bio-Zitronensaftkonzentrat aus der Türkei oder Spanien (Kontrollstelle: BIOKONT CZ, s.r.o., Kontrollstellennummer: CZ-BIO-003).
- Bio-Rübenzucker aus Österreich, hergestellt in Tschechien (Kontrollstelle: BIOKONT CZ, s.r.o., Kontrollstellennummer: CZ-BIO-003).
- Bio-Stärke aus Deutschland (Kontrollstelle: BIOKONT CZ, s.r.o., Kontrollstellennummer: CZ-BIO-003).
Die Rückverfolgbarkeit basiert auf den jeweiligen Bio-Zertifikaten laut Bio-EU-Verordnung 834/2007. Die Fruchtzubereitungen werden von Frulika s.r.o hergestellt.
- Hinweis
Ungeöffnet, gekühlt bei 3-6 °C lagern.
Durchschnittliche Werte
| Pro 100g | Pro (150g)2 | Pro (150g)1 | |
| Brennwert | 538kJ / 128kcal | 807kJ / 192kcal | 10% / 10% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 7.7 / 5.2 | 12 / 7.8 | 17% / 39% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 12 / 11 | 18 / 17 | 7% / 18% |
| Eiweiß | 2.8 / | 4.2 / | 8% / % |
| Salz | 0.13 / | 0.19 / | 3% / % |
1Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
2Der Becher enthält eine Portion.
Ursprungsregion
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Wo’s herkommt?
Erfahren Sie mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
Mehrwert für die Region
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Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass Nachhaltigkeit nichts Abstraktes ist und dazu alle entlang der Wertschöpfungskette beitragen, zeigt der Mehrwert für die Region. Der Mehrwert für die Region analysiert und bewertet das regionale Potenzial von Zurück zum Ursprung hinsichtlich Ökonomie, Soziales & Governance sowie natürlicher Ressourcen. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set wird jedes relevante Wertschöpfungskettensegment von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel bewertet. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.
- +33%*Soziales und Governance in der Region
- +57%*Regionale Ökonomie
- +42%*Regionale (natürliche) Ressourcen
Kreislauf des Lebens
Toggle Kreislauf des Lebens tab
Kreislauf des Lebens
Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.
Mehr erfahren
* im Vergleich zu herkömmlicher Milchwirtschaft
- 46%*Lebensmittelqualität
- 130%*Ganzheitliche Audits
- 72%*Transparenz
