BIO-Heumilch-Dessert Erdbeer-Limette
150g- Heumilch aus der Region Kitzbüheler Alpen und teilweise aus der Bergregion Kufstein
- Traditionelle Heuwirtschaft
- 365 Tage Auslauf, davon mind. 120 Tage Weidehaltung
- 100 % soja- und silagefreies BIO-Futter aus Österreich
- Online rückverfolgbar bis zu den Milchbäuerinnen und –bauern
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Erfahren Sie, aus welcher Region der Rohstoff für Ihr Produkt stammen könnte bzw. in welcher Region Ihr Produkt hergestellt wird.
- +57%*Regionale Ökonomie
- +42%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +33%*Soziales und Governance in der Region
Erfahren Sie mehr über den Ursprung: Die Bäuerinnen und Bauern hinter dem Rohstoff.
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Prüf-ProtokollStrenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.
Das Prüf Nach!-Protokoll“: Für die Sicherstellung der Qualität werden unsere Produkte z.B. auf folgende Parameter geprüft:
- Analytik
- Sensorik
- Verpackung
- Richtlinien
- Fettgehalt absolut in %<% codeDetail.protocol.fettgehalt %>
- pH-Wert<% codeDetail.protocol.phwert %>
- Optik<% codeDetail.protocol.optik %>
- Geruch<% codeDetail.protocol.geruch %>
- Geschmack<% codeDetail.protocol.geschmack %>
- Textur & Konsistenz<% codeDetail.protocol.texturKonsistenz %>
- Verpackungszustand<% codeDetail.protocol.zustandVerpackung %>
GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.
Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.
Weitere Informationen und ein Zertifikat für das Produkt mit der Chargennr. <% codeDetail.protocol.chargenNummer %>
- Produktbezeichnung
BIO-Fruchtrahmjoghurt aus pasteurisiertem Rahm mit 14 % Fett, unterlegt mit 23 % Fruchtzubereitung mit 12 % Erdbeer-Limette-Fruchtanteil.
- Zutaten
Rahmjoghurt**, Erdbeer-Limette-Zubereitung (9,7 % Erdbeeren*, Zucker**, 2,3 % Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat*, Aroniasaftkonzentrat**, Stärke*, Stabilisator Pektin).
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Erdbeeren und Limetten stammen aus EU und Nicht-EU.
Alle Früchte sind auskontrolliert biologischem Anbau und werden sorgfältig nach Reifungsgrad, Farbe und Geschmack ausgewählt:
- Bio-Erdbeeren aus Polen, Bulgarien, Marokko oder der Türkei (Kontrollstelle: Biokont, Kontrollstellennr.: CZ-BIO-003).
- Bio-Rübenzucker aus Österreich, hergestellt in Tschechien (Kontrollstelle: Biokont, Kontrollstellennr.: CZ-BIO-003).
- Bio-Aroniasaftkonzentrat aus Österreich oder Polen (Kontrollstelle: Biokont, Kontrollstellennr.: CZ-BIO-003).
- Bio-Limettensaftkonzentrat aus Brasilien oder Mexiko (Kontrollstelle: Biokont, Kontrollstellennr.: CZ-BIO-003).
- Bio-Stärke aus Deutschland (Kontrollstelle: Biokont, Kontrollstellennr.: CZ-BIO-003).
Die Rückverfolgbarkeit basiert auf den jeweiligen Bio-Zertifikaten laut Bio-EU-Verordnung 834/2007. Die Fruchtzubereitungen werden von Frulika s.r.o. hergestellt.
- Hinweis
Ungeöffnet, gekühlt bei 3-6 °C lagern.
| Pro 100g | Pro (150g)2 | Pro (150g)1 | |
| Brennwert | 668kJ / 161kcal | 1002kJ / 239kcal | 12% / 12% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 11g / 7.6g | 17g / 11g | 24% / 57% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 13g / 12g | 19g / 18g | 7% / 20% |
| Eiweiß | 2.3g / | 3.5g / | 7% / |
| Salz | 0.11g / | 0.17g / | 3% / |
1Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
2Der Becher enthält eine Portion.
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass Nachhaltigkeit nichts Abstraktes ist und dazu alle entlang der Wertschöpfungskette beitragen, zeigt der Mehrwert für die Region. Der Mehrwert für die Region analysiert und bewertet das regionale Potenzial von Zurück zum Ursprung hinsichtlich Ökonomie, Soziales & Governance sowie natürlicher Ressourcen. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set wird jedes relevante Wertschöpfungskettensegment von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel bewertet. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren- +57%*Regionale Ökonomie
- +42%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +33%*Soziales und Governance in der Region
Kreislauf des Lebens
Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.
Mehr erfahren
- 46%*Lebensmittelqualität
- 158%*Unternehmensleitlinien
- 157%*Nachhaltigkeitsplanung
