BIO-Buttermilch Weichsel
500ml- BIO-Milch der Region Mühlviertel
- Naturrein
- 365 Tage Auslauf, davon mind. 120 Tage Weide
- 100 % sojafreies BIO-Futter aus Österreich
- Online rückverfolgbar bis zu den Milch-Bäuerinnen und -Bauern
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Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.
- Analytik
- Sensorik
- Verpackung
- Richtlinien
- Optik<% codeDetail.protocol.optik %>
- Geruch<% codeDetail.protocol.geruch %>
- Geschmack<% codeDetail.protocol.geschmack %>
- Textur & Konsistenz<% codeDetail.protocol.textur_konsistenz %>
- Verpackungszustand<% codeDetail.protocol.zustand_der_verpackung %>
GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.
Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.
Weitere Informationen und ein Zertifikat für das Produkt mit der Chargennr. <% codeDetail.protocol.chargen_nummer %>
- Produktbezeichnung
Naturreine Bio-Fruchtbuttermilch mit 12 % Weichselanteil, aus pasteurisierter Bio-Milch mit 1 % Fett
- Zutaten
Buttermilch**, 9,4 % Weichseln*, Zucker**, 2,6 % Weichselsaft aus Weichselsaftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat*, Aroniasaftkonzentrat*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Alle Früchte sind auskontrolliert biologischem Anbau und werden sorgfältig nach Reifungsgrad, Farbe und Geschmack ausgewählt:
- BIO-Weichsel aus Polen und Bulgarien (Kontrollstelle: SGS Austria, Kontrollstellennummer: AT-BIO-902).
- BIO-Weichselsaftkonzentrat aus der Türkei oder Serbien (Kontrollstelle: SGS Austria, Kontrollstellennummer: AT-BIO-902).
- BIO-Zitronensaftkonzentrat aus Spanien (Kontrollstelle: SGS Austria, Kontrollstellennummer: AT-BIO-902).
- BIO-Aroniasaftkonzentrat aus Polen (Kontrollstelle: SGS Austria, Kontrollstellennummer: AT-BIO-902).
- BIO-Rübenzucker aus Österreich/Agrana (Kontrollstelle: Austria Biogarantie, Kontrollstellennummer: AT-BIO-301).
Die Rückverfolgbarkeit basiert auf den jeweiligen Bio-Zertifikaten laut Bio-EU-Verordnung 834/2007. Die Fruchtzubereitungen werden von der Agrana Fruit Austria GmbH hergestellt.
- Hinweis
Vor und nach dem Öffnen gekühlt (bei 3-6 °C) lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.
| Pro 100ml | Pro (250ml)2 | Pro (250ml)1 | |
| Brennwert | 271kJ / 64kcal | 677kJ / 160kcal | 8% / 8% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.8g / 0.5g | 2g / 1.3g | 3% / 6% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 11g / 11g | 29g / 28g | 11% / 31% |
| Eiweiß | 2.7g / | 6.8g / | 14% / |
| Salz | 0.1g / | 0.25g / | 4% / |
1RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
2Die Packung enthält ∼ 2 Portionen.
Wo’s herkommt?
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Mühlviertel
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Waldviertler Bergland
Zur RegionMehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass Nachhaltigkeit nichts Abstraktes ist und dazu alle entlang der Wertschöpfungskette beitragen, zeigt der Mehrwert für die Region. Der Mehrwert für die Region analysiert und bewertet das regionale Potenzial von Zurück zum Ursprung hinsichtlich Ökonomie, Soziales & Governance sowie natürlicher Ressourcen. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set wird jedes relevante Wertschöpfungskettensegment von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel bewertet. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren- +21%*Soziales und Governance in der Region
- +32%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +60%*Regionale Ökonomie
Mehrwert für die Region
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Kreislauf des Lebens
Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.
Mehr erfahren
- 52%*Lebensmittelqualität
- 65%*Unternehmensleitlinien
- 68%*Transparenz
