- vegetarisch



BIO-GEMÜSEPFANNE MIT COUSCOUS UND LINSEN
Dieses vegetarische Menü ist mit seiner speziellen Kombination aus Gemüse, Getreide und Hülsenfrucht Sattmacher und Gaumenfreude zugleich. Die kleinen Kügelchen des Couscous aus Hartweizengrieß sind sicher eine Neuigkeit auf Babys Speiseplan ab dem 6. Monat, genauso wie die roten Linsen.
Die Bio-Gemüsezubereitung ist eine ausgewählte Mischung unserer Zurück zum Ursprung Karotten, Kartoffeln und Pastinaken auf Basis von Tomatenpüree. Alle Zurück zum Ursprung Gemüsesorten werden in Österreichs typischer Gemüseregion, dem Marchfeld, angebaut. Hier hat ihre Kultivierung Tradition, unter anderem wegen optimaler Bedingungen wie dem lösshaltigen Boden. Auf diesem entwickeln die Karotte und Pastinake unter anderem ihren leicht süßlichen Geschmack. Dieser trägt, fein abgestimmt auf alle weiteren Zutaten, zur Beliebtheit des gesamten Menüs bei.
- mit Karotten, Kartoffeln und Pastinaken aus dem Marchfeld
- Karotten, Kartoffeln und Pastinaken rückverfolgbar bis zu den Gemüsebauern
- ohne Zucker- und Salzzusatz
- ohne Zusatz von Aromen
- enthält Gluten

Produktdetails & Nährwerte
Bio-Gemüsezubereitung mit Couscous und Linsen
Zutaten: 30 % Karotten**, 19 % Couscous* (Hartweizengrieß*) gekocht, 15 % Tomatenpüree*, Wasser, 10 % Linsen* (rot) gekocht, 7 % Pastinaken**, 7% Kartoffeln**, 1 % Rapsöl*
** aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
ohne Zusatz von Zucker und Salz1, ohne Zusatz von Milchprodukten
Hinweis: Enthält Gluten
Herkunft weiterer Zutaten:
- Bio-Couscous aus Italien
- Bio-Tomatenpüree aus Italien
- Bio-Linsen (rot) aus der Türkei
Durchschnittliche Werte | |||
---|---|---|---|
Pro 100 g | |||
Brennwert | 218 kJ / 52 kcal | ||
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g / 0,1 g | ||
Kohlenhydrate, davon Zucker | 7,8 g / 2,9 g | ||
Eiweiß | 1,6 g | ||
Salz | 0,073 g | ||
Natrium | 0,029 g |
1Enthält von Natur aus Zucker und Salz.
Konsistenz und Farbe des Gläscheninhalts unterliegen naturbedingten Schwankungen.
Bei Flüssigkeitsabsatz bitte umrühren.
Verwendung: Kann ab dem 6. Monat als vollwertige Mahlzeit gegeben werden. Mit Teilportion beginnen und dann auf ganzes Glas steigern. Geöffnetes Glas oder gewünschte Portion im Wasserbad erwärmen, umrühren und Temperatur prüfen. Erwärmte Reste nicht wieder verwenden. Bitte nur Kunststofflöffel verwenden, um das Glas nicht zu beschädigen.
Angebrochenes Glas verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag aufbrauchen.

Kreislauf des Lebens
Zurück zum Ursprung Gemüse ist nachweislich nachhaltig besser als herkömmliche Gemüse. Unsere Ursprungs-Bauern haben in allen vier Dimensionen (Natur, Menschen, Wirtschaften und Organisation) sehr gute Ergebnisse in der Nachhaltigkeitsbewertung erzielt.
Das typisch österreichische Gemüse von Zurück zum Ursprung ist in vielen Nachhaltigkeitskriterien besser als herkömmliches Gemüse aus den gleichen Regionen. Die Gründe dafür sind eindeutig im Bereich der ressourcenschonenden Landwirtschaft unserer Ursprungs-Bauern zu finden.
Im Prüf Nach!-Standard, nach dem die Bauern für Zurück zum Ursprung arbeiten, werden die Kriterien für eine nachhaltige Bio-Landwirtschaft definiert, die mehr, als nur die Richtlinien der EU Bio-Verordnung beachten. Gentechnikfreiheit und kein Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln und Mineraldüngern sind bei Bio selbstverständlich.
Aber Zurück zum Ursprung achtet noch zusätzlich auf die Stärkung der Bodenfruchtbarkeit durch Einsatz von Kompost und organischen Bio-Düngern, durch den verpflichtenden Anbau von Zwischenfrüchten als Gründüngung und durch die Einhaltung einer mehrjährigen humusaufbauenden Fruchtfolge.
Auch strengere Vorgaben für Pflanzenschutzmittel, wie kein Einsatz von Kupfer im Gemüseanbau, kein Einsatz von bienentoxischen Spritzmitteln und keine Toleranz gegenüber Pestizidrückständen sind für uns selbstverständlich.
Aber neben dem Umweltschutz bedeutet Nachhaltigkeit auch in allen Bereichen umfassend an die Zukunft zu denken. Unsere Ursprungs-Bauern bewerten regelmäßig und kritisch die eigenen Leistungen in Bezug auf Nachhaltigkeit und suchen nach Verbesserungsmöglichkeiten.
Diese ganzheitliche Wirtschaftsweise führt dazu, dass die Zurück zum Ursprung Landwirtschaft nachhaltig besser als konventionelle Landwirtschaft ist.
Weiter unten sehen Sie die Bewertungen für jedes dieser Themen. Wenn Sie mit der Maus über die Themen gehen, sehen Sie die entsprechenden Zielvorgaben. Der hellgrüne Balken zeigt den %-Wert zur Zielerreichung der Zurück zum Ursprung Landwirtschaft, der graue Balken zeigt den %-Wert für die konventionelle Landwirtschaft. Die Zahl zeigt den relativen Unterschied der beiden Werte.
* Signifikanzniveau 10%
Organisation
* Signifikanzniveau 10%
Natur
* Signifikanzniveau 10%
Wirtschaften
* Signifikanzniveau 10%
Menschen
* Signifikanzniveau 10%