Ich habe eine Jod-Allergie, sind Ihre Produkte jodiert?

Bei unseren Bio-Broten und Bio-Gebäcksorten kommt kein jodiertes Salz zum Einsatz. Auch Zurück zum Ursprung Käse wird mit unjodiertem Salz hergestellt. Etwas anders verhält es sich bei den Futtermitteln für die Tiere, von denen unsere Zurück zum Ursprung Bio-Milch kommt. Der Zusatz von Jod zu Tierfutter ist leider notwendig um eine Mangelernährung zu vermeiden. Daher enthalten alle Milchprodukte in geringen Mengen Jod.