Regionen
Bio-Bauernhof
Familie Unger
Hauptstraße 28
7341 Markt St. Martin

Steckbrief

Familienname Unger
Anzahl der Familienmitglieder 4 Personen (davon 1 Kind)
Region Bucklige Welt & Wechsel
Vollerwerb/Nebenerwerb Vollerwerbsbetrieb
Bewirtschaftung des Hofes seit 1993
Bio-Legehennenbetrieb seit 12 Jahren (Start mit 120 Legehennen)
In Familienbesitz schon immer
Anzahl der Hühner 2.300 "Hahn im Glück" Legehennen
Weitere Betriebszweige Mutterkühe, Ackerbau

Was gefällt Ihnen an der biologischen Landwirtschaft?

Die Herausforderung und das Abenteuer. Jedes Jahr ein neuer Versuch.


Welche Beweggründe gab es für die Umstellung auf Bio?

Besseres wirtschaftliches Überleben. Ist für meine Betriebsgröße gut gegangen.


Welche Beweggründe gab es für den Legehennenbetrieb?

Die Nachfrage, es hat sich so ergeben. Nach dem Kauf von Futtermittel für die 120 Hühner, habe ich den Futtermittelbetrieb angerufen und gefragt, ob er nicht einsteigen will.

Was gefällt Ihnen an der Region?

Die Berge sind nicht zu hoch, es ist aber auch kein Flachland. Die Region ist sehr abwechslungsreich.

Was ist Ihnen an Ihrer Arbeit wichtig? 

Dass alles gut geht und gelingt. Eine gute Qualität ist wichtig.

Welche anderen Interessen haben Sie? 

Schwimmen