Bio-Bauernhof
Familie Tockner, Burkhard
Lindberg 8
8811 Scheifling

Steckbrief

Familienname Tockner, Burkhard
Hofname Schaffer
Anzahl der Familienmitglieder 6
Tiere Schweine, Hühner und Puten für den Eigenbedarf
Bewirtschafter des Hofes Zusammen mit Vater, dieser seit 40 Jahren
In Familienbesitz seit 100 Jahren
Vollerwerb/Nebenerwerb Nebenerwerb
Biobetrieb seit 15 Jahren
Seehöhe des Betriebes 1000 m

Herr Tockner, sie sind mit Ihrer Heimatregion fest verbunden. Was macht die Region Murau für Sie so besonders?

Wir sind schon seit mehreren Generationen mit der Region verbunden. Es ist landschaftlich einfach sehr schön hier.

Was gefällt Ihnen an der biologischen Landwirtschaft?

Biologische Landwirtschaft ist eine Landwirtschaft, die die Umwelt nicht belastet. Sie arbeitet mit und nicht gegen die Natur. Zudem trägt die biologische Landwirtschaft dazu bei,gesund zu leben und steigert dadurch die Lebensqualität.

Sie haben sich für eine Partnerschaft mit Zurück zum Ursprung entschieden? Was waren Ihre Beweggründe hierfür?

Uns hat die Idee sehr gut gefallen. Zurück zum Ursprung ist eine gute Schiene zum Konsumenten.

Was ist Ihnen bei Ihrer Arbeit besonders wichtig und was machen Sie, wenn Sie einmal nicht am Bauernhof tätig sind?

Ich bin bei meiner Arbeit als Biobauer viel in der Natur. Das ist schön und ich genieße die Natur auch außerhalb meiner Arbeit in dem ich oft wandern gehe. Ein weiteres Hobby von uns ist das Reisen. Es ist schön, auch mal andere Länder kennenzulernen.