Bio-Bauernhof
Familie Robert Holzer
Hauptstrasse 23
2125 Neubau
Familienname Holzer, Robert und Raza
Anzahl der Familienmitglieder 5, davon 3 Kinder
Hofname Landspeis
Region Weinviertel
Bewirtschafter des Hofes seit fünf Generationen
Biobetrieb seit 2009
Betriebsgröße 51 ha Acker, 1 ha Weingarten
Sonstige Produkte Einkorn, Weizen, Öl-Saflor, Leindotter, Wicken

Was gefällt Ihnen an der Biologischen Landwirtschaft?

Die Vilefalt der Möglichkeiten Qualitätsprodukte zu produzieren.

Was ist Ihnen in Ihrer Arbeit wichtig?

Bewusst im Einklang mit der Natur zu arbeiten.

Worauf ist beim Gemüseanbau zu achten?

Wichtig ist der Aufbau und die Weiterentwicklung der Kompetenz beim Anbau.

Was gefällt Ihnen an der Region?

Das Weinviertel bietet tolle Entwicklungsmöglichkeiten.

Welche Gemüsesorten werden angebaut?

Einkorn, Weizen, Öl-Saflor, Leindotter, Wicken.