Regionen
Bio-Bauernhof
Frau Krassnitzer Birgit
Reichenhaus 3
9342 Gurk
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Steckbrief

Familienname Krassnitzer
Hofname Gänser
Anzahl der Familienmitglieder 7 (3 Kinder)
Region Unterkärnten
Vollerwerb/Nebenerwerb Vollerwerbsbetrieb
Bewirtschaftung des Hofes seit 2013
In Familienbesitz schon immer, nicht gekauft, immer weiter übernommen
Anzahl der Hühner 5.700 "Hahn im Glück" Legehennen
Weitere Betriebszweige Almwirtschaft

Was gefällt Ihnen an der biologischen Landwirtschaft?

Die Nachhaltigkeit und der Verzicht auf Spritzmittel und Pestizide. Die Produkte sind rein, wir wissen was wir essen.


Welche Beweggründe gab es für den Legehennenbetrieb?

Ich bin damit aufgewachsen.

Was gefällt Ihnen an der Region?

Die Region ist schön grün und die Natur ist wunderschön.

 

Was ist Ihnen an Ihrer Arbeit wichtig? 

Es ist wichtig, dass ich die Kinder überall mitnehmen kann. Sie lernen den Umgang mit den Tieren und können später mal davon leben. Wir können alle immer zusammen sein, müssen nicht auswärts arbeiten und haben eine freie Zeiteinteilung.

 

Welche anderen Interessen haben Sie? 

Kochen und Backen, bald auch wieder Jagen.

KUNDENSTIMME

Wir mögen die Zurück zum Ursprung-Produkte sehr und haben uns sehr gefreut, dass es statt des ewigen EU-Einheitsbreis mal wieder alte Sorten Bio-Erdäpfel zu kaufen gibt.

Brigitte L., Wien