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KUNDENSTIMME

Ich bin so froh, dass die Milchkühe von Zurück zum Ursprung nicht immer fest angebunden im Stall stehen müssen und ihr Leben nur daraus besteht, dass ihr Euter 2x am Tag geleert wird. Ich stelle es mir so schrecklich vor immer auf dem harten Boden zu stehen, den Hals eingeklemmt. So ist es jedenfalls bei den Bauern in unserem Dorf bei Villach. Ich schaffe es nicht, hineinzusehen, wenn die Stalltüre offen steht. Es zerreißt mir das Herz. Obwohl ich meine Kärntner-Milchbauern direkt in der Nähe habe, gehe ich trotzdem zu Hofer und kaufe die Zurück zum Ursprung Milch. Ich bin so froh, dass die Milchkühe eurer Bauern laufen können, die Sonne sehen, Gras vom Boden aufzupfen dürfen! Ich hatte direkt schon aufgehört Milch zu trinken wegen dieser unmenschlichen Haltung. Aber mit Hofers Zurück zum Ursprung kann ich jetzt sorgenfrei und mit gutem Karma Milch genießen. Und danke, dass ihr euch so gut darum kümmert, dass eure Bauern eure Regeln strikt einhalten!!

Claudia K., Villach
Bauern
Regionen
Bio-Bauernhof
Familie Hauser
Gieringweg 26
6370 Reith
Familienname Hauser, Alois und Burgi, vulgo Fallbühel
Region Reith in der Region Kitzbüheler Alpen
Anzahl der Tiere 18 Stück Kühe, 13 Stück Jungvieh
In Familienbesitz seit 1850
Seehöhe des Betriebes 856 m
Anzahl der Familienmitglieder 4 Personen
Vollerwerb/Nebenerwerb Nebenerwerbsbetrieb
Bewirtschafter des Hofes seit 1998
Welche Produkte werden am Hof erzeugt Milch, Schnaps, Marmelade, Säfte, Tee

Interview mit Familie Hauser

Was gefällt Ihnen bei Ihrer Arbeit als Bio-Bauer? 

Ich mag die Selbständigkeit, die man als Bauer hat. Und natürlich die Arbeit in und mit der Natur, die natürliche Bewirtschaftung. Sehr wichtig ist mir auch die Teamarbeit, denn es müssen viele mithelfen, damit die ganze Arbeit gemacht werden kann. 

Welche anderen Interessen haben Sie? 

Musik. Ich gehe gerne wandern und Skifahren - das bietet sich in den Kitzbüheler Alpen an. Außerdem gehe ich gerne auf die Jadg. Und es ist mir wichtig, Zeit mit meiner Familie zu verbringen.