Inhaltx
BÄCKER UND REZEPTUREN
Das Zurück zum Ursprung Kürbiskernbrot wird von Bäckern aus Ihrer Umgebung hergestellt, die mit viel Zeit und Sorgfalt ausgewogene Rezepturen entwickelt haben.
Bäckerei Teschl
| Produktdetails | Nährwerte pro 100g |
| Produktbeschreibung | Bio-Kürbiskernbrot mit 33% Roggenanteil, ohne Zusatz von Hefe |
| Portion = 50g | 168 kcal, 8% GDA+ |
| Brennwert | 1412 kJ/336 kcal |
| Eiweiß | 11,5g |
| Kohlenhydrate | 46,4g |
| davon Zucker | 0,7g |
| Fett | 9,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9g |
| Ballaststoffe | 7,2g |
| Natrium | 0,46g |
| Zutaten | Weizenmehl** 23%, Roggenmehl**, Natursauerteig (Wasser, Roggenmehl**), Wasser, Kürbiskerne** 13%, Roggenschrot**, Leinsamen*, Speisesalz, Sonnenblumenkerne*, Weizenkleie**, Weizenmalzmehl** |
| Gentechnik | frei von gentechnisch veränderten Zutaten |
Bäckerei Fischer Brot
| Produktdetails | Nährwerte pro 100g |
| Produktbeschreibung | Bio-Kürbiskernbrot mit 32% Roggenanteil |
| Portion = 50g | 130 kcal, 7% GDA+ |
| Brennwert | 1093 kJ/260 kcal |
| Eiweiß | 9,9g |
| Kohlenhydrate | 37,4g |
| davon Zucker | 2,1g |
| Fett | 6,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2g |
| Ballaststoffe | 4,6g |
| Natrium | 0,46g |
| Zutaten | Natursauerteig (Roggenmehl**, Wasser), Weizenmehl**, Wasser, Roggenmehl**, Kürbiskerne** 13%, Roggenschrot**, Speisesalz, Lupinenschrot*, Dinkelkörner**, Hefe, Roggenmalzquellmehl**, Koriander**, Kümmel**, Fenchel** |
| Gentechnik | frei von gentechnisch veränderten Zutaten |
+ GDA (Guideline Daily Amount) = Richtwert für die Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2000 kcal (Quelle: CIAA)
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
** aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
