>> 13.11.2009, Werner Lampert über Nachhaltigkeit

"Der Klimawandel wurde von uns verursacht und nur wir alle gemeinsam werden ihn bewältigen können. Nur wenn wir als Gesamtheit - wir ALLE - beginnen, radikal nachhaltig zu denken, zu empfinden und zu wirtschaften, werden wir eine Zukunftschance haben. Die auf uns zukommende Herausforderung werden wir nur dann bestehen, wenn wir zu einer im Grunde solidarischen Gesellschaft werden ..."

>> 13. November 2009, Die Presse - Advertorial
Zurück zum Ursprung ist Gewinner des Klimaschutzpreises 2009!

"Tausende Zuschauer und eine hochkarätige Jury verliehen HOFER für das weltweit wegweisende Klimaschutz-Projekt CO₂-Fußabdruck von Zurück zum Ursprung den Klimaschutzpreis 2009. ... Das Ziel des neuen Bewertungsmodells ist es, den Klimaschutz auch bei Lebensmitteln greifbar und persönlich umsetzbar zu machen. Nur unter dieser Voraussetzung können Konsumenten selbst entscheiden, wie sie mit dem Kauf ihrer Lebensmittel das Klima beeinflussen." 

>> 11. November 2009, Presseaussendung
Die HOFER Bio-Marke Zurück zum Ursprung ist Gewinner des Klimaschutzpreises 2009!

"Bereits Ende September hat eine hochkarätige Jury die klimaschonenden Bio-Lebensmittel von Zurück zum Ursprung für den Klimaschutzpreis 2009 nominiert. Nun haben die Konsumentinnen und Konsumenten im Internet und via Telefon das Projekt CO₂-Fußabdruck von der Hofer-Produktlinie Zurück zum Ursprung zum Gewinner des Klimaschutzpreises 2009 gekürt." 

>> 11. November 2009, Pressetext Austria

Österreichischer Klimaschutzpreis prämiert Innovationen. Großes Interesse: Mehr als 420 Einreichungen und 40.000 abgegebene Stimmen. "Es ist sehr wichtig, dass es solche Projekte wie den Klimaschutzpreis gibt", meint die Klimaexpertin Helga Kromp-Kolb von der Universität für Bodenkultur und Jury-Mitglied im pressetext-Interview. "Die ausgezeichneten Projekte sind gut, ambitioniert und ideenreich."

>> 10. November 2009, Presseaussendung Österreichischer Klimaschutzpreis

Die Sieger stehen fest: Hofer KG, Pfarre Mauthausen, Eine Welt Handel AG und R.U.S.Z ausgezeichnet. "Die Siegerprojekte zeigen, dass Klimaschutz große Chancen mit sich bringt: eine saubere Umwelt für mehr Lebensqualität und green jobs am österreichischen Arbeitsmarkt. Je mehr Menschen mitmachen, umso näher kommen wir meiner Vision eines energieautarken Österreichs", freut sich Umweltminister Niki Berlakovich.

>> 28. Oktober 2009, oekonews.at
Weltklimakonferenz in Kopenhagen - CO₂-Kennzeichnung in Österreich

"In Österreich hat Zurück zum Ursprung eine Pionierrolle bei der CO₂-Kennzeichung von Lebensmitteln eingenommen. Dass die biologische Landwirtschaft nach den Richtlinien von Zurück zum Ursprung zahlreiche Ansatzpunkte für den Klimaschutz bietet, zeigt sich am Ergebnis: Beim aktuellen Zurück zum Ursprung-Jahresabsatz werden 12.350 Tonnen an CO₂-Äquivalenten gegenüber herkömmlichen Produkten eingespart."

>> 22. Oktober 2009, Der Standard
Zurück zum Ursprung als Vorreiter für Klimaschutzkennzeichnung 

"Greenpeace will gemeinsam mit dem Lebensmittelhandel CO₂-Kennzeichnungen für Produkte einführen. ... In Österreich hat Greenpeace zufolge die Hofer-Marke Zurück zum Ursprung eine Pionierrolle bei der CO₂-Kennzeichnung von Lebensmitteln eingenommen."

>> 13. September 2009, Der Standard
Interview mit Werner Lampert

"Die Ernährung lässt sich mit Bio sehr wohl sichern. Ganz im Widerspruch dazu agiert ja industrialisierte Landwirtschaft. ... Eine ernsthafte biologische Landwirtschaft kann nur im Einklang mit der Natur passieren, so abgegriffen das klingt."

>> 05. August 2009, Die Presse
Interview Werner Lampert mit Presse-Reporter Martin Fritzl

"Landwirtschaft kann unter den Spielregeln des Kapitalismus nicht funktionieren. Das ist ausgeschlossen. Ein Bauer entscheidet sich für fünf Jahre für eine bestimmte Form der Landwirtschaft. Er kann nicht mit Hü und Hott reagieren auf den Markt." ...

>> 27. Juli 2009, Österreich
"Das unverfälschte Wissen unserer Bauern fließt in die Produkte, und das spürt und schmeckt man."

„Zurück zum Ursprung ist Österreichs wegweisendes Bio“, davon ist Werner Lampert, Erfinder der Bio-Linie von Hofer, überzeugt. Zurück zum Ursprung macht Konsumenten erstmals zu Klimaschützern, das ist eine Weltsensation.“

>> 24. Juli 2009, Rondo/Der Standard
Klimaschutz im Einkaufswagen

"Neben der derzeitigen Krise wirkt der Klimawandel geradezu vernachlässigbar. Obwohl die Auswirkungen nicht so unmittelbar sichtbar sind, sind die möglichen Folgen enorm. Wer jetzt lernt, sein Leben verantwortungsvoll und nachhaltig zu gestalten, wird gestärkt in die Zukunft gehen." ...

>> 23. Juli 2009, News
Bio, das weiter geht, schützt das Klima

"Seit Juli 2009 macht Zurück zum Ursprung als erste Marke weltweit wirklich Ernst mit Klimatransparenz. Seit diesem Zeitpunkt ist das gesamte Sortiment der Bio-Marke mit einem CO2-Fußabdruck versehen, der ausweist, wie viel Treibhausgas-Emissionen bei der Produktion eingespart wurden." ...

>> 03. Januar 2009, Wiener Zeitung
Dort, wo Bio drauf steht, ist auch Bio drinnen. Interview mit Werner Lampert.

"Ich bin zutiefst davon überzeugt, dass sich die Art und Weise, wie Lebensmittel produziert werden, auf unsren Esstischen bemerkbar macht. Wenn im Lebensmittel viel Destruktivität steckt, kommt das in unseren Körper. Wenn ein Lebensmittel mit Liebe produziert wurde, kommt die Liebe in unseren Körper. So einfach denke ich mir das."