REGIONALITÄT

Zurück zum Ursprung hat es sich zum Ziel gemacht, regionale landwirtschaftliche Strukturen zu erhalten und zu fördern und neue Maßstäbe in Richtung Regionalität und Nachhaltigkeit zu setzen.

Regionalität bei Zurück zum Ursprung bedeutet, dass alle für die Herstellung eines Lebensmittels wertgebenden Bio-Zutaten und Bio-Rohstoffe, wie zum Beispiel auch Futtermittel, nicht nur aus biologischer Landwirtschaft stammen, sondern auch Österreichischer Herkunft sind.

Regionalität bei Zurück zum Ursprung bedeutet auch, dass eine konsequente Gentechnikfreiheit nur durch gentechnikfreie Inseln geschaffen werden kann. Nur ganze Bio-Regionen können die Voraussetzung für die Umsetzung von GVO-Freiheit erfüllen.

Wenn wir das Einzigartige der jeweiligen Region pflegen und fördern, bekommen wir nicht nur Lebensmittel von herausragender Qualität, sondern behalten die Souveränität über unsere Lebensmittel. Das heißt, dass wir selbst bestimmen können, woher unsere Lebensmittel kommen und von welcher Qualität sie sind.

Nur so können wir unsere Regionen für die Zukunft stärken und wahren!