FAIRNESS GEGENÜBER KONSUMENTINNEN UND KONSUMENTEN

Bei Zurück zum Ursprung können Konsumentinnen und Konsumenten den Biobauern und Verarbeitern praktisch über die Schulter sehen.

Denn im Internet haben sie die Möglichkeit, alle relevanten Informationen über Herkunft, Qualität und Produktionsschritte eines Zurück zum Ursprung Lebensmittels chargenspezifisch nachzuvollziehen.

Konkret können sie mit bei der Rückverfolgung der Eingabe des Produktnamens in Kombination mit dem Chargencode oder dem Mindesthaltbarkeitsdatum auf Knopfdruck feststellen, welche Bio-Landwirte aus welchen Regionen die Rohstoffe für die Herstellung geliefert haben und welche Verarbeiter für die Weiterverarbeitung bzw. Abpackung zuständig waren. Wo genau sich die Landwirte und Verarbeiter befinden, verrät Ihnen Google Maps.

Anhand einer animierten Darstellung wird außerdem der Herstellungsprozess einiger Produkte veranschaulicht. Diese Animation zeigt Schritt für Schritt, wie ein Lebensmittel hergestellt wird.

Darüber hinaus erhalten Konsumentinnen und Konsumenten Einsicht in das Freigabeprotokoll eines Produkts. Das ist ein von den Mitarbeitern der Qualitätssicherung erstelltes Produktfreigabedokument, das die ordnungsgemäße Qualität zum Zeitpunkt der Auslieferung bestätigt. Das Freigabeprotokoll kann nur angezeigt werden, wenn der gesamte Produktionsprozess ordnungsgemäß erfolgte und erfasst wurde.

Mit diesem einzigartigen Verfahren erhalten Konsumentinnen und Konsumenten zusätzliche Transparenz und Sicherheit bezüglich der Herkunft, Herstellung und Qualität ihres Produkts.

Bauen Sie wieder eine Beziehung zu Ihren Lebensmitteln und den Menschen auf, von denen sie kommen!