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INFORMATIONEN UND LINKS ZUM ÖKOLOGISCHEN FUSSABDRUCK
Methode zur Biodiversitätsbewertung
Das Forschungsinstituts für Biologischen Landbau (FiBL) Österreich stellt die Methodik zur Bewertung der Naturvielfalt für die Zurück zum Ursprung Produkte vor. Download hier (309 KB).
Ökologische Nachhaltigkeitsbewertung –
CO2, Wasser und Biodiversität
Dr. Urs Niggli, Direktor des Forschungsinstituts für Biologischen Landbau (FiBL) erklärt den neuen Ökologischen Fußabdruck von Zurück zum Ursprung. Die Präsentatin zeigt auf, warum eine nachhaltige biologische Landwirtschaft das Klima schont, Wasserresourcen spart und die Naturvielfalt fördert. Download hier (4,5 MB).
Biodiversität und Nachhaltigkeit - ein Ökonomischer Wert
Kristina Jahn ist Expertin für nachhaltige Wirtschaftsmodelle und Biodiversität und Managerin bei PricewaterhouseCoopers. Sie präsentiert imposante Ergebnisse über die Kosten der globalen Umweltzerstörung und führt vor Augen, welch wirtschaftlichen Vorteile die förderung intakter Ökosysteme weltweit bringen kann. Download hier (2,7 MB).
LINK ZU FIBL ÖSTERREICH: Berechnung Biodiversität und Wasser für Bio-Lebensmittel
Das Forschungsinstitut für Biologischen Landbau (FiBL) Österreich setzt weltweit neue Maßstäbe für die Berechnung der Biodiversität und des Wasserverbrauchs. FibL berechnet für das gesamte Bio-Sortiment von Zurück zum Ursprung, wie sehr die Naturvielfalt durch die besondere Bio-Landwirtschaft der Marke gefördert und Wasser eingespart wird. Zur Website
LINK ZU FIBL SCHWEIZ: Vorteile der biologischen Landwirtschaft für die Biodiversität
Das Forschungsinstitut für Biologischen Landbau (FiBL) Schweiz entwickelte für den neuen Ökologischen Fußabdruck von Zurück zum Ursprung ein bahnbrechendes Modell zur Berechnung der entscheidenden Nachhaltigkeitsfaktoren Biodiversität und Wasser.
Zur Website Nachhaltigkeitsanalyse
AUDIOINTERVIEWS
Interview Werner Lampert, Teil 1
Interview Werner Lampert, Teil 2
Interview Werner Lampert, Teil 3
Interview Kristina Jahn, Teil 1
Interview Kristina Jahn, Teil 2
DER CO2 FUSSABDRUCK
Der CO2-Fußabdruck
Dr. Thomas Lindenthal vom Forschungsinstituts für Biologischen Landbau in Österreich (FiBL) präsentiert die Ergebnisse der Studie zur weltweit einzigartigen Klimaschutzkennzeichnung von Lebensmitteln: den CO2 Fußabdruck. Download hier (1,7 MB).
Warum ein nachhaltiger Biolandbau das Klima schützt
Dr. Urs Niggli, Direktor des Forschungsinstituts für Biologischen Landbau (FiBL) erklärt die Auswirkungen des Klimawandels und führt aus, warum eine nachhaltige biologische Landwirtschaft die Artenvielfalt fördert und das Klima schont. Download hier (1,7 MB).
Methode der CO2-Bilanzierung
Zusammenfassung der wissenschaftlichen Methode und der Ergebnisse der CO2-Bilanzierung entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Zurück zum Ursprung Produkte (Forschungsinstitut für Biologischen Landbau - FiBL). Download hier (39,4 KB).
The Carbon Footprint of Zurück zum Ursprung - methods and results
Summary of the comprehensive study regarding the climate relevance of Zurück zum Ursprung products with an introduction of methods, data and results. Download hier (65 KB).
LINK ZU FIBL: CO2-Bilanzierung von Lebensmitteln
Informationen und Studien zum CO2-Fußabdruck von Zurück zum Ursprung auf der Website des Forschungsinstituts für Biologischen Landbau (FiBL). Zur Website
