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FAMILIE VORHEMUS, OBERES WALDVIERTEL
| Familienname | Vorhemus, Leopoldine |
| Anzahl der Familienmitglieder | 6 Personen, davon 2 Kinder |
| Region | Wetzles im oberen Waldviertel |
| Vollerwerb/Nebenerwerb | Vollerwerbsbetrieb |
| Bewirtschafter des Hofes | seit 1999 |
| In Familienbesitz | seit ca. 1900 |
| Betriebsgröße | 55 ha |
| Fruchtfolge | Roggen, Dinkel, Zwiebel, Kartoffel, Tritikale |
| Tiere | Hühner |
Warum haben Sie sich für die biologische Landwirtschaft entschieden?
Ich schätze die Freiheit, die man als Bio-Bäuerin hat, und die Arbeit mit der Natur. Der Bio-Anbau ist auch einfach gesünder, es war mir wichtig, von von Spritzmitteln und Kunstdünger wegzukommen. Die natürliche Qualität von Bio-Produkten zeigt sich auch an ihrer Haltbarkeit: Bio-Kartoffel überwintern zum Beispiel besser als herkömmliche, ich kann sie bei guter Lagerung bis in den Juni hinein genießen.
Welche anderen Interessen haben Sie?
Ich arbeite gerne in meinem Gemüsegarten und habe Freude daran, Blumengestecke zu entwerfen.
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