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BÄCKER UND REZEPTUREN
Das Zurück zum Ursprung Bio-Baguette wird von Bäckern aus Ihrer Umgebung hergestellt, die mit viel Zeit und Sorgfalt ausgewogene Rezepturen entwickelt haben.
Willi´s Backstube
| Produktdetails | Nährwerte pro 100g |
| Produktbeschreibung | Bio-Weizenbrot |
| Portion = 50g | 134 kcal, 7% GDA+ |
| Brennwert | 1135 kJ/268 kcal |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Kohlenhydrate | 52,8 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 2,9 g |
| Natrium | 0,54 g |
| Zutaten | Weizenmehl** 70%, Weizenvorteig (Weizenmehl**, Wasser, Hefe), Wasser, Speisesalz, Weizengrieß**, Sonnenblumenöl*, Kartoffelflocken**, Weizenmalzmehl*, Weizenkleber**, Zucker, Hefe, Acerolapulver* |
| Allergene | kann Spuren von Lupinen, Milch, Nüssen, Sesam und Soja enthalten. |
| Gentechnik | frei von gentechnisch veränderten Zutaten |
Tiroler Backhaus
| Produktdetails | Nährwerte pro 100g |
| Produktbeschreibung | Bio-Weizenbrot |
| Portion = 50g | 148 kcal, 7% GDA+ |
| Brennwert | 1247 kJ/295 kcal |
| Eiweiß | 9,9g |
| Kohlenhydrate | 53,0 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Fett | 4,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Natrium | 0,60 g |
| Zutaten | Weizenmehl** 56%, Wasser, Sonnenblumenöl*, Hefe, Speisesalz, Weizenmalzmehl**, Weizengluten*, Natursauerteig (Wasser, Roggenmehl**) |
| Allergene | kann Spuren von Soja, Sesam und Milch enthalten. |
| Gentechnik | frei von gentechnisch veränderten Zutaten |
+ GDA (Guideline Daily Amount) = Richtwert für die Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2000 kcal (Quelle: CIAA)
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
** aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
