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LEICHTE BIO-MURAUER BERGBAUERN MILCH 0,9% FETT, LÄNGER FRISCH
Für Kalorienbewusste gibt es die frische Bio-Murauer Bergbauernmilch von Zurück zum Ursprung als Leichtmilch mit nur 0,9% Milchfett. Bei der Herstellung der Leichtmilch wird der Fettgehalt im Verarbeitungsprozess auf die leichte Fettstufe eingestellt. Alle wichtigen Nährstoffe wie Kalzium und Eiweiß bleiben dabei natürlich erhalten.
Die längere Haltbarkeit der Leichten Murauer Bergbauernmilch wird durch schonende Mikrofiltration erreicht. Neben der üblichen 75°C Erwärmung wird die Milch in einem speziellen Verfahren mikrofiltriert, d.h. gefiltert. Dadurch werden die Keime reduziert und die Milch bleibt bis zu 14 Tage haltbar. Dennoch bleiben wertvolle Bestandteile, wie z.B. in der Milch natürlich enthaltene Vitamine und Spurenelemente großteils erhalten.
Die Leichte Murauer Frischmilch kommt aus der Bio-Region Murau, Obdach und Seckauer Alpen in der Steiermark. Hier wirtschaften die Bergbauern noch im Einklang mit der Natur. Sie halten ihre Kühe auf artenreichen Kräuterwiesen in 800-1.100m Seehöhe und füttern sie soja- und silagefrei, mit frischem Gras und Heu.
Diese traditionelle, sanfte Heuwirtschaft fördert die Artenvielfalt der Bergwiesenflora und verleiht der so genannten Heumilch von Zurück zum Ursprung ihren unverwechselbar guten Geschmack!
| Durchschnittliche Nährwerte | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 ml | Pro Portion (250 ml) | % GDA* (250 ml) | |
| Brennwert | 178 kJ/ 42 kcal | 445 kJ/ 106 kcal | 5% |
| Eiweiß | 3,5 g | 8,8 g | 18% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 4,9 g/ 4,9 g | 12,4 g/ 12,4 g | 5%/ 14% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g/ 0,6 g | 2,3 g/ 1,5 g | 3%/ 8% |
| Ballaststoffe | 0,0 g | 0,0 g | 0% |
| Natrium | 0,05 g | 0,12 g | 5% |
| Kalzium | 120 mg | 300 mg | |
| BE | 1,03 | ||
| Produktdetails | |
| Allergene | glutenfrei |
| Ernährungsform | für Lactovegetarier geeignet |
| Gentechnik | frei von gentechnisch veränderten Zutaten |
| Produktbezeichnung | Österreichische Bio-Leichtmilch mit 0,9% Fett, pasteurisiert. |
*GDA (Guideline Daily Amount)=Richtwert für die Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2000 kcal (Quelle: CIAA).
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