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Was gefällt euch an der Arbeit als Landwirte?

Die Arbeit in der Natur ist uns sehr wichtig. Und dass wir uns alles selbst einteilen können und unser eigener Herr sind. Zwar können wir das Ergebnis nicht immer beeinflussen, doch sehen wir direkt den Verdienst unserer Leistungen. Wenn wir vom Ergebnis gut leben können, steigt auch die Freude an der Arbeit.

Was ist für euch das Besondere daran, biologisch zu wirtschaften?

Es ist uns wichtig, dass Lebensmittel so naturnahe wie möglich produziert werden. Wir möchten gesunde Lebensmittel herstellen. Weidehaltung ist dabei ein wesentlicher Bestandteil. Wobei wir sagen müssen, dass wir es gar nicht anders kennen - wir haben hier viele Steilflächen, die maschinell nicht zu bewirtschaften wären.

Was gefällt euch an der Region?

Unser Hof liegt in einer wunderschönen ruhigen Lage mit tollem Ausblick bis weit hinunter ins Tal. Wir haben hier ausreichend Platz und sind mitten in der Natur. In der Nähe ist der Wald und wir spazieren oft zu unserem Lieblingsplätzchen - einer Bank, von der aus wir die Tiere...