Prüfen Sie den Ursprung
Ihres Produkts!

Ihr seid Quereinsteiger und habt den Aignerhof erst vor kurzem übernommen. Wie kam es dazu?

Andrea: Wir hatten schon oft darüber gesprochen, wie es wäre, eine eigene Landwirtschaft zu betreiben. Aber das Gespräch war immer rasch zu Ende, wir hatten nämlich rein gar nichts: kein Bauernhaus, keinen Stall, keine Maschinen. Den Hof, auf dem mein Mann aufwuchs, bewirtschaftet sein älterer Bruder Hannes. Durch Zufall haben wir erfahren, dass der Aignerhof in Walchsee zu verpachten ist.  Die Verpächter wollten am liebsten eine junge Familie mit Kindern – bestenfalls mit Hund. Und genau so sind wir aus dem Auto ausgestiegen. Die Wiesen und Felder wollten viele, aber an dem Haus war niemand interessiert – außer uns. So sind wir zum Zug gekommen. Gottfried: Man muss aber auch sagen, dass wir es nicht darauf angelegt haben. Wir haben alles auf uns zukommen lassen und dachten: wenn es geht, machen wir es sehr gerne, doch wenn es nicht geht, soll es eben nicht sein. Das ist der leichteste und meistens der beste Weg. Als sich die Verpächter für uns entschlossen haben, haben wir nicht mehr lange...