Warum haben Sie sich für die biologische Landwirtschaft entschieden?
In der biologischen Landwirtschaft arbeiten wir nicht mit Chemie, das ist uns wichtig. Die Nachfrage nach Bio-Eiern ist groß und so können wir den Betrieb im Vollerwerb führen.
Was mögen Sie an Ihrer Arbeit besonders?
Die Selbständigkeit - wir können unsere Zeit selbst gestalten. Der Betriebszweig ist nicht so schwer, es sind keine schweren Maschinen zu bedienen und die Arbeit lässt sich leichter einteilen.
Was gefällt Ihnen an der Region?
Wir leben am schönsten Platz von Hartberg - die Stadt ist nah, die Infrastruktur sehr gut und doch ist es wie am Land. Die westliche Seite ist sehr mild und alles gedeiht hier. Wir sagen immer: Hartberg ist der Ort, an dem die Sonne die Erde küsst.
