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WALDVIERTLER BROTBACKMISCHUNG WEIZENBROT
Weizenbrot selber machen! Ganz einfach mit der köstlichen Brotbackmischungen von Zurück zum Ursprung.
Mit der Waldviertler Brotbackmischung Weizenbrot von Zurück zum Ursprung wird jeder zum Bäcker. Feinstes Getreide aus dem Waldviertel und bekömmlicher Weizensauerteig verleihen der köstlichen Brotbackmischung ihren besonderen Geschmack.
Die Backmischung mit Wasser verrühren, dem Teig ausreichend Zeit zum Rasten geben und im Backrohr fertig stellen - so leicht können Sie den verführerischen Geruch und den unvergleichlichen Geschmack selbst gemachten Brots genießen!
| Durchschnittliche Nährwerte für das fertig gebackene Brot | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 g | Pro Portion (50 g) | % GDA+ (50 g) | |
| Brennwert | 948 kJ/ 224 kcal | 474 kJ/ 112 kcal | 6% |
| Eiweiß | 7,1 g | 3,6 g | 7% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 44,4 g/ 0,9 g | 22,2 g/ 0,5 g | 8%/ <1% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g/ 0,3 g | 0,7 g/ 0,2 g | 1%/ 1% |
| Ballaststoffe | 3,1 g | 1,6 g | 6% |
| Natrium | 0,60 g | 0,30 g | 13% |
| BE | 1,85 |
| Produktdetails | |
| Produktbezeichnung | Österreichische Bio-Brotbackmischung für zwei Weizenbrote mit je 750g |
| Zutaten | Weizenmehl**, Roggenmehl**, Weizensauerteig getrocknet*, Speisesalz, Hefe, Weizenmalzmehl**, Acerolapulver* |
| Hinweis | kann Spuren von Ei, Nüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten |
| Gentechnik | frei von gentechnisch veränderten Zutaten |
+ GDA (Guideline Daily Amount) = Richtwert für die Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2000 kcal (Quelle: CIAA)
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
** aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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