Waldviertler Brotbackmischung Bauernbrot

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WALDVIERTLER BROTBACKMISCHUNG BAUERNBROT

Bauernbrot selber machen! Ganz einfach mit der köstlichen Brotbackmischungen von Zurück zum Ursprung.

Feinstes Getreide aus dem Waldviertel, Sauerteig und schmackhafte Gewürze wie Fenchel und Koriander verleihen der Bauernbrot-Brotbackmischung von Zurück zum Ursprung ihren besonderen Geschmack.

Mit der Waldviertler Brotbackmischung Bauernbrot von Zurück zum Ursprung wird jeder zum Bäcker. Die Backmischung mit Wasser verrühren, dem Teig ausreichend Zeit zum Rasten geben und hinein ins Backrohr - und schon bald können Sie den verführerischen Geruch selbst gemachten Brots aus dem Backrohr genießen.

Zur Backanleitung - so einfach geht Brot backen!

Backanleitung zum Downloaden

	Produktdetails
Produktbezeichnung	Österreichische Bio-Brotbackmischung für zwei Bauernbrote mit je 750g
Zutaten	Roggenmehl, Weizenmehl, Roggenvollkornsauerteig getrocknet, Speisesalz, Hefe, Weizengluten, Fenchel, Koriander, Kümmel, Weizenmalzmehl, Acerolapulver
Hinweis	kann Spuren von Ei, Nüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten
Gentechnik	frei von gentechnisch veränderten Zutaten

	Durchschnittliche Nährwerte für das fertig gebackene Brot
	Pro 100 g	Pro Portion (50 g)	% GDA+ (50 g)
Brennwert	885 kJ/ 209 kcal	443 kJ/ 105 kcal	5%
Eiweiß	6,2 g	3,1 g	6%
Kohlenhydrate, davon Zucker	41,3 g/ 0,8 g	20,7 g/ 0,4 g	8%/ <1%
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	1,2 g/ 0,2 g	0,6 g/ 0,1 g	<1%/ <1%
Ballaststoffe	4,1 g	2,1 g	8%
Natrium	0,60 g	0,30 g	13%
BE		1,70