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BIO-ORIGINAL MURAUER BERGBAUERN MILCH 3,6% FETT, LÄNGER FRISCH
In der Bio-Region Murau, Obdach und Seckauer Alpen in der Steiermark wirtschaften die Bergbauern noch im Einklang mit der Natur. Sie halten ihre Kühe auf artenreichen Kräuterwiesen in 800-1.100m Seehöhe und füttern sie soja- und silagefrei, mit frischem Gras und Heu.
Diese traditionelle, sanfte Heuwirtschaft fördert die Artenvielfalt der Bergwiesenflora und verleiht der so genannten Heumilch von Zurück zum Ursprung ihren unverwechselbar guten Geschmack!
Die längere Haltbarkeit der Murauer Bergbauernmilch wird durch schonende Mikrofiltration erreicht. Neben der üblichen 75°C Erwärmung wird die Milch in einem speziellen Verfahren mikrofiltriert, d.h. gefiltert. Dadurch werden die Keime reduziert und die Milch bleibt bis zu 14 Tage haltbar. Dennoch bleiben wertvolle Bestandteile, wie z.B. in der Milch natürlich enthaltene Vitamine und Spurenelemente großteils erhalten.
Entscheiden Sie selbst, ob Sie Ihre Bio-Bergbauernmilch lieber als Trinkmilch mit längerer Haltbarkeit oder als Frischmilch mit einer Haltbarkeit von mindestens sechs Tagen genießen möchten. In jeder Hofer-Filiale stehen Ihnen beide Varianten zur Verfügung!
HINWEIS: Bitte beachten Sie, dass sich die Mindesthaltbarkeit auf die ungeöffnete Milchpackung bezieht. Ist die Packung einmal geöffnet, sollte auch die mikrofiltrierte Milch trotz Lagerung im Kühlschrank innerhalb einiger Tage verbraucht werden.
| Durchschnittliche Nährwerte | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 ml | Pro Portion (250 ml) | % GDA* (250 ml) | |
| Brennwert | 277 kJ/ 66 kcal | 693 kJ/ 165 kcal | 8% |
| Eiweiß | 3,4 g | 8,5 g | 17% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 4,8 g/ 4,8 g | 12,1 g/ 12,1 g | 4%/ 13% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g/ 2,5 g | 9,3 g/ 6,2 g | 13%/ 31% |
| Ballaststoffe | 0,0 g | 0,0 g | 0% |
| Natrium | 0,05 g | 0,12 g | 5% |
| BE | 1,01 | ||
| Produktdetails | |
| Allergene | glutenfrei |
| Ernährungsform | für Lactovegetarier geeignet |
| Gentechnik | frei von gentechnisch veränderten Zutaten |
| Produktbezeichnung | Österreichische Bio-Vollmilch mit 3,6% Fett, pasteurisiert und mikrofiltriert. |
*GDA (Guideline Daily Amount)=Richtwert für die Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2000 kcal (Quelle: CIAA).
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